Mengukus beras dengan cara steam (kaedah pengewapan air panas/ mengukus), menjadikan nasi lebih empuk dan berderai (tidak melekat).
Mesin ini mampu memasak beras seingga 60 kg dengan cepat dan praktikal. Dengan option Perforated Tray (tray berlubang) ia boleh untuk mengukus pau, ikan, ayam, dimsum dll

Electric Steamer  12 Layer (BD-12)

Layer/Door: 12/1

Steaming Capacity (kg/min)
-Rice: 48/55
-Flour: 36/42
-Steak: 60/8
-Fish: 60/10
-Chicken 60/20

Power (kw/V/Hz) (cm) : 12/415/50
Weight (kg): 83
Dim (LxWxH) (cm) : 78X70X166