在我们敬爱的祖国独立前,一间历史悠久的生产厂家诞生了。在1957年 8月 31号，马来西亚的独立日，Sin Kong Cheong Trading Sdn Bhd 由一间位于Jalan Pudu, Kuala Lumour的杂货店 (Kedai Runcit) 开始了他们的事业。从那天起，Sin Kong Cheong Trading Sdn Bhd 把提供 最好的服务和产品 作为他们营业的第一守则，从而吸引了大量的 老顾客与忠诚顾客。
在六年秉持着提供最好的服务给顾客的 坚持下，他们开始生产 自己亲手酿制的 特别酱汁。不但如此，Sin Kong Cheong Trading Sdn Bhd也有自家制作鱼生。 鱼生(Yee Sang) 是在马来西亚 和新加波 十分受欢迎以及传统 的食品。人们相信食用鱼生可以为他们在余年带来好运。因此，作为传统的华人生产厂家，Sin Kong Cheong Trading Sdn Bhd 在生产鱼生时都是全心全意 以便为他的顾客带来欢乐 与最好的祝福。
作为一间B2B(business to business) 公司，Sin Kong Cheong Trading Sdn Bhd为其他公司供应及生产着最物超所值的 进出口产品。SKC Food Industries Sdn Bhd, Sin Kong Cheong Trading Sdn Bhd的子公司完美的坐落在 Kajang, Selangor 以提供敬爱的顾客最方便的货物运输或取货服务。
为了生产出最好品质及味道的产品，Sin Kong Cheong Trading Sdn Bhd 有着他们自己的品牌。甘牌食品(Kam’s Brand Food) 专业于供应和生产 酱汁 (Sources)，调味料 (Seasoning) 和腊味 (Preserved tradition). 该公司的主要目标是确保 顾客在 Sin Kwong Cheong Trading Sdn Bhd 消费时可以获得最好的体验 和享受。