2 )&"'- $()"!
Tahukah anda terdapat jenis biji kopi, masing-masing dengan kelebihan uniknya?
Jom kita lihat jenis-jenis yang berbeza: c c
. c c Kelaziman: 60-70% kopi dunia c Bentuk: Besar, bujur dengan lipatan melengkung c Asal: Ethiopia, sekitar 1000 SM c Rasa: Bunga, buah, lebih manis daripada Robusta c c
. c c Kelaziman: 30% pengeluaran kopi global c Bentuk: Lebih kecil, bulat dengan lipatan lurus c Asal: Afrika, banyak ditanam di Vietnam c Rasa: Tanah, pahit, rasa kacang c c
. c c Kelaziman: Kurang daripada 2% pengeluaran kopi global c Bentuk: Berbentuk badam c Asal: Liberia, Afrika Barat c Rasa: Aroma bunga dan buah, rasa asap dan kayu c c
. c c Kelaziman: 7% kopi dunia c Bentuk: Berbentuk badam c Klasifikasi: Varieti Liberica c Rasa: Masam, buah, luar biasa c Asal: Asia Tenggara c